collecte alimentaire (guyane)

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

ADECCO La Châtaigneraie recherche pour un de ses clients basé à Pouzauges, un(e) CUISINIER H/F afin de préparer des repas de qualité pour des résidents. Vos principales responsabilités : - Préparer et cuisiner des repas équilibrés en accord avec les régimes alimentaires des résidents. - Collaborer avec l'équipe de soin pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques. - S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits utilisés. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes. Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou formation équivalente. - Expérience souhaitée dans un établissement de santé ou de restauration collective. Diplômé(e) en cuisine ou vous avez une formation équivalente avec une expérience professionnelle similaire sur ce type de poste. Mission de plusieurs semaines sur le secteur de Pouzauges. Cette offre vous intéresse? Alors n'hésitez pas à postuler à notre offre directement en ligne via notre site www.adecco.fr

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

MISSIONS PRINCIPALES : - Réaliser des opérations de nettoyage et / ou de bionettoyage de l'établissement et vérifier, au moyen d'autocontrôles, la qualité des travaux effectués, en appliquant les instructions relatives au bionettoyage, afin de participer à la lutte contre les infections nosocomiales. - L'agent prend également en charge des activités hôtelières (distribution des repas, débarrassage, gestion du linge propre des patients) - Participer au confort et au bien-être des patients - Affectations possibles en secteurs d'EHPAD Activités - Tâches : Technicité : - Assure l'entretien des locaux et du matériel selon les protocoles d'hygiène et de l'organisation du service. - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité - Utilisation de la centrale vapeur et monobrosse - Désinfection de la chambre à la sortie du résident - Distribution et débarrassage des repas, rangement de la vaisselle - Rangement du linge propre des résidents - Nettoyage du matériel selon le plan de nettoyage alimentaire (réfrigérateur, machine à café, chariots repas.) - Evaluer, choisir les produits et ou matériaux nécessaires à la pratique de son métier - Assurer le[...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre agence Adéquat de GAP recrute des nouveaux talents sur des postes d'Opérateur de production (H/F) sur Laye. Missions : - Approvisionner les différentes lignes de production - Suivre le conditionnement : emballage, étiquetage, mise en carton - Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Profil : - Vous êtes polyvalent - Vous êtes appliqué et sérieux - Profil débutant accepté. Une expérience dans l'agroalimentaire, en restauration ou en grande distribution est appréciée ! Rémunération et vos avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## . Adéquat, Simplement pour vous !

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Cuisinier H/F. Vous serez chargé de préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques. Vous garantirez la qualité gustative et visuelle des préparations et participerez à l'élaboration des menus. De plus, vous assurerez l'entretien et le nettoyage du matériel ainsi que des locaux. Il est impératif d'appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Mission à pourvoir immédiatement. Profil recherché : Profil recherché : Cuisine H/F Compétences requises : - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Connaissance des techniques de préparation culinaire - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Aptitude à gérer le stock et les commandes de produits Qualités professionnelles : - Rigueur dans le travail - Sens de l'organisation - Créativité dans la présentation des plats - Esprit d'équipe et bonne communication - Orientation vers la satisfaction des convives Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent. Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective. Vous[...]

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration collective (F/H) pour le Lycée Victor Hugo à Besançon (25). Localisation : Doubs / Catégorie : B Votre mission : Planifier, gérer et contrôler la production de repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité du service et la satisfaction des usagers Manager une équipe de 14 agents (cuisiniers, aides de cuisine, magasinier, agent d'entretien) Élaborer les menus, choisir les denrées et veiller au respect des contraintes budgétaires Participer à des actions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Conditions : - Horaires : 40h30/semaine (3 jours 05h45-14h30, 2 jours 05h45-14h15) - Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires (hors permanences planifiées) - Équipements de protection fournis Profil recherché : - Compétences managériales et maîtrise des outils bureautiques - Connaissance des réglementations (Loi Egalim, HACCP) - Goût pour les produits frais et locaux - Sens du service et du travail en équipe Petit plus : connaissance du fonctionnement d'un lycée Avantages : - Équilibre[...]

Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Fourchambault, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration collective (F/H) pour le LP Pierre Bérégovoy à Fourchambault (58). Localisation : Nièvre / Catégorie : C Votre mission : Planifier, gérer et contrôler la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Garantir la qualité du service et la satisfaction des usagers Manager une équipe de 9 agents (cuisiniers, aides de cuisine, magasinier, agent d'entretien) Élaborer les menus, choisir les denrées et veiller au respect des contraintes budgétaires Participer à des actions de sensibilisation à la nutrition et à la lutte contre le gaspillage alimentaire Conditions : - Horaires : Lundi, mardi, mercredi 5h30-14h30 / Jeudi 10h-20h / Vendredi 7h-14h30 - Demi-pension et internat - Pas de travail le week-end ni pendant les congés scolaires (hors permanences planifiées) - Équipements de protection fournis Profil recherché : - Compétences managériales et maîtrise des outils bureautiques - Connaissance des réglementations (Loi Egalim, HACCP) - Goût pour les produits frais et locaux - Sens du service et du travail en équipe Petit plus : connaissance[...]

Employé / Employée de rayon

Emploi

Tannay, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : optimiser le parcours d'achat des clients Votre implication permet aux clients de profiter d'un rayon gourmand, attractif et bien achalandé. - Suivi des stocks et organisation des commandes - Préparation produits : plaquage sur chariot, cuissons et emballage - Mise en rayon / Étiquetage et suivi des prix / Balisage publicitaire - Prise en charge des commandes clients - Conseil aux clients / Valorisation des produits / Partage des offres promotionnelles - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez U, on prend votre parcours professionnel au sérieux. On vous encourage à évoluer constamment en développant vos compétences. Des questions ? On vous dit tout sur le métier d'employé commercial, suivez le lien -> https://urlr.me/fwF4h Contrat : CDI Temps plein Service : Employé de rayon Expérience : Au moins 2 ans d'expérience Niveau d'étude : Bac, bac professionnel Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - Souriant, vous offrez une expérience gourmande et conviviale aux clients. - Adepte du travail d'équipe, parce que c'est le collectif qui vous fait vibrer - Respectueux[...]

Aide de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ribeauvillé, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'Hôpital de Ribeauvillé recherche 2 aides-cuisine (H/F) à temps plein dès que possible. Missions : - Réaliser en restauration collective, les opérations de préparation préliminaire alimentaire, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les équipements en cuisine - Réaliser des prestations hôtelières (repas, entretien des locaux) - Approvisionnement en produits alimentaires et d'entretien ainsi qu'en matériels - Contrôle de l'application des règles, procédures, normes et standards dans son domaine d'activité - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle et suivi de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions) - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Contrôle et suivi de la qualité des prestations - Déconditionnement, déboîtage, désensachage des matières premières - Préparation et réalisation de prestations de restauration - Assurer l'hygiène et l'entretien courant des locaux et des matériels en fonction du planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire et mensuel. Profil : Connaissance de la méthode HACCP souhaitée. Salaire basé sur la grille indiciaire[...]

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est une entreprise de l'économie circulaire, spécialisée dans le réemploi des bouteilles en verre. Il propose une solution industrielle complète qui inclut la collecte, le tri et le lavage des contenants usagés, permettant leur réutilisation par les producteurs et réduisant drastiquement leur impact carbone. Vous êtes à la recherche d'un emploi Conducteur de ligne (H/F) ? Vous êtes au bon endroit. Sous la responsabilité du responsable production, vous aurez comme mission principale : -Préparer la machine -Réglage des caméra sur la ligne -Surveillance de la machine -Réaliser le nettoyage de la machine Une formation au poste est prévue à votre arrivée. Type de contrat : Contrat travail temporaire Lieu de mission : Cognac Horaire : Horaire en 2X8 du lundi au vendredi (35h) Taux horaire : Selon votre expérience Début de la mission : janvier 2026 Vous avez une première expérience en industrie. Vous êtes une personne autonome, rigoureuse, minutieuse. Vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe, d'une capacité d'analyse, de communication et à anticiper. Vous n'êtes plus qu'à un clic de votre futur job ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance -[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Agriculture - Sylviculture

Baziège, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Arterris est un groupe coopératif agricole dont le territoire s'étend sur les régions Occitanie et PACA. Il fédère plus de 15 000 associés coopérateurs aux savoir-faire multiples, issus de régions et de cultures différentes. Représentant une ferme de plus de 350 000 hectares de cultures, le groupe, organisé autour de trois pôles (agricole, agro-alimentaire et distribution grand public), réalise un chiffre d'affaires consolidé d'1,14 milliards d'euros et s'appuie au quotidien sur une équipe de plus de 2 990 salariés. Le groupe a présenté en septembre 2023 sa raison d'être « Cultiver chaque jour l'art de coopérer », qui traduit les principaux engagements portés par la coopérative autour du collectif, des valeurs humaines et de sa volonté de travailler pour l'intérêt commun et d'adapter sa stratégie aux grands enjeux actuels. Cette raison d'être s'accompagne de trois valeurs fondamentales que sont le sens du temps long, l'innovation positive et l'exigence partagée. Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. DESCRIPTION DU POSTE Vous interviendrez à la fois sur le silo de stockage et[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous aimez la cuisine maison et souhaitez travailler dans un cadre qui valorise la qualité et le plaisir gustatif ? Vous êtes au bon endroit ! Rejoignez notre équipe car Psy'Activ recrute un Cuisinier (H/F) à temps plein. Ici, pas de plats industriels à réchauffer : tout est préparé sur place, avec soin et authenticité (environ 50 couverts par jour). La cuisine est basée sur des produits locaux issus de l'agriculture biologique, dont une partie est récoltée au sein de l'exploitation maraichère de l'association. Ce que nous vous offrons : - Un cadre de travail agréable et convivial, au sein d'une équipe bienveillante - Des horaires confortables : pas de travail le soir, ni les week-ends - votre équilibre de vie est préservé ! - La fierté de cuisiner des plats faits maison, équilibrés et adaptés aux besoins des patients - Un poste en CDI temps plein dans la bonne humeur ! Votre mission : - Préparer des repas maison de qualité avec la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration de menus variés, équilibrés et savoureux - Respecter les régimes alimentaires spécifiques (diététique, allergies,) - Contribuer à la bonne organisation[...]

Employé / Employée de rayon

Emploi Alimentation - Supérette

Bourganeuf, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : plus sain, plus local, plus responsable. Leader mondial de la distribution, nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale, tout en créant un environnement de travail inclusif et stimulant. Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Carrefour Market recherche un(e) : Employé commercial rayon charcuterie (F/H) Votre profil : * Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique, au contact de la clientèle. * Une connaissance de la charcuterie serait un plus et/ou une première expérience sur un poste similaire. Vos missions : * Accueillir et conseiller les clients du rayon charcuterie dans leur démarche d'achat * Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation * Réapprovisionner les rayons tout au long de la journée * Mettre en place l'étiquetage des produits et si besoin l'affichage des signalétiques et promotions *[...]

Auditeur / Auditrice qualité services

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Avec un chiffre d'affaires annuel de plus de 6,95 milliards d'euros en 2024 et un effectif de 63 000 collaborateurs présents dans 950 laboratoires à travers 60 pays, le réseau de laboratoires des sociétés filiales d'Eurofins Scientific S.E., coté au CAC 40, est l'un des leaders mondiaux de l'analyse environnementale, agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétiques. Eurofins Analyses Alimentaires France est le réseau de laboratoires français spécialisés dans les analyses agroalimentaires. Totalement industrialisés et informatisés, nous proposons à nos clients B to B des solutions innovantes et efficaces pour garantir des aliments sûrs, sains et authentiques. Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du réseau de laboratoires Eurofins dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, Les prélèvements de denrées, surface, eau, La formation en hygiène alimentaire, Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description du poste Rejoignez une Equipe d'Auditeur(trice)s/Inspecteur(trice)s[...]

Auditeur / Auditrice qualité services

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

-, 78, Yvelines, Île-de-France

Eurofins Scientific est l'un des leaders mondiaux dans le domaine des services analytiques et de l'expertise auprès des entreprises privées et des organismes publics des secteurs de la Pharmacie, de la Biologie Médicale, de l'Alimentation et de l'Environnement. Le groupe réalise un chiffre d'affaires annuel de près de 6,72 milliards d'euros en 2022, avec un effectif d'environ 61 000 employés répartis à travers plus de 940 laboratoires dans 59 pays. Eurofins met à la disposition de ses clients un portefeuille inégalé de plus de 200 000 méthodes analytiques pertinentes pour étudier la sécurité, l'identité, la pureté, la composition, l'authenticité et l'origine des produits et substances biologiques. Au sein de la Division Alimentaire France, Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de compétences français du groupe dans le domaine de la maîtrise de la qualité et la sécurité des aliments et intervient pour : Les audits hygiène et sécurité alimentaire selon des dizaines de référentiels et la norme 17020, Les prélèvements de denrées, surface, eau, La formation en hygiène alimentaire, Le conseil et l'expertise (HACCP, PMS, aménagement des locaux). Description du poste Rejoignez[...]

Aide de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Carquefou, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un contrat étudiant Aide de Cuisine H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert en produits frais carnés, laitiers et surgelés sur notre site de Carquefou, basé au 29, Rue Véga. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Assurer la plonge : le nettoyage, le rangement et l'entretien de la vaisselle, des équipements culinaires et de la cuisine, - Participer à la préparation des entrées et desserts : assembler, garnir et présenter entrées & desserts selon les consignes, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos collaborateurs peuvent être servis et rassasiés avec de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que notre Aide de Cuisine H/F fait le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'être motivé et gourmand, ce qui est essentiel,[...]

Conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Emploi Transport

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons notre futur conducteur/trice PL laitier à temps partiel. Vous êtes en contact direct avec nos clients. Vous avez le sens du relationnel, vous appréciez le contact humain et vous avez une affinité avec le monde agricole. Vous cherchez un poste stable au sein d'une entreprise familiale à taille humaine. Dans le cadre de votre mission, vous effectuez de la collecte de lait en porteur ou semi sur un secteur régional. Vous pourrez travailler de jour et de nuit du lundi au dimanche ainsi que les jours fériés sur un rythme régulier, le planning est défini à l'avance. Le planning temps partiel sera à définir. Vos missions sont : -Assurer une maintenance de premier niveau -Conduire un véhicule citerne -Appliquer les gestes et postures de manutention -Connaitre les principes de l'éco-conduite, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les règles de conduite et de sécurité routière -Réaliser des échantillons tests -Réaliser l'entretien du matériel -Réaliser la collecte de lait -Connaitre la réglementation du transport de marchandises Poste en CDI à temps partiel, vous êtes rémunéré selon la CCN des Transports Routiers. Vous travaillez sur une base[...]

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Beaurepaire, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons UN(E) RESPONSABLE DE RESTAURATION (F/H) pour un de nos établissements réalisant 220 couverts et basé à BEAUREPAIRE (38) Rattaché(e) au Responsable Régionale vous ferez partie d'une équipe composée de 5 personnes. Vos principales missions seront : - Ravir les papilles de vos 220 convives avec des produits frais, locaux et de qualité en s'adaptant aux régimes spécifiques. - Participer à la production chaude et froide - Manager et accompagner votre équipe au quotidien - Respecter et faire appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire et toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer votre budget et mettre tout en œuvre afin de garantir l'équilibre économique du site. - Garantir la qualité de la prestation dans le respect du contrat. - Assurer une relation client basée sur le respect et la confiance. Vous bénéficiez déjà d'une première expérience confirmée sur un poste managérial équivalent. A l'écoute, vous aimez apporter votre valeur ajoutée auprès de votre client et vos convives. POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN Pour cela, nous vous offrons : - Rémunération: 2700€/mois Brut mensuel + 13ème mois /PAC PSM - Horaires: de 07h à 15h du lundi[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Vous avez une première expérience significative dans le secteur du Médico-Social, ou Social ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive. Principales missions : - Garantir la propreté des lieux et signaler tous disfonctionnements aux personnels d'entretien. - S'approvisionner en produits d'entretien auprès de l'économat. - Laver, repasser, plier et raccommoder le linge sauf linge concernant la literie. - Gérer le stock du linge collectif en collaboration avec l'équipe d'accompagnement - Garantir la propreté des espaces individualisés. - S'approvisionner auprès de la cuisine centrale des denrées alimentaires nécessaires à la confection des repas. - Décontaminer les aliments nécessaires à l'élaboration des repas à la cuisine centrale. - Réceptionner sur site les aliments livrés directement. Effectuer la préparation des repas en collaboration avec les usagers. Missions complémentaires : - Participer à la commission d'alimentation. - Adapter ou proposer des[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Jeudi 6 novembre à 13h45, l'hôpital de Sallanches vous ouvre ses portes, venez découvrir les métiers hospitaliers. A cette occasion rencontrer en entretien individuel le responsable de la cuisine des Hôpitaux du Mont-Blanc. Vos missions : - Gestion des commandes du magasin en denrées alimentaires - Gestion des entrées/sorties des stocks - Gestion des inventaires - Gestions des nettoyages des Chambre froides positives, négative et réserves Horaires de matinée.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Jeudi 6 novembre à 13h45, l'hôpital de Sallanches vous ouvre ses portes, venez découvrir les métiers hospitaliers. A cette occasion rencontrer en entretien individuel le responsable de la cuisine des Hôpitaux du Mont-Blanc. Vous serez responsable : - du contrôle des livraisons des matières premières - de la gestion des entrées/sorties des stocks et des DLC - des inventaires - des nettoyages des Chambre froides positives, négatives et des réserves. Vous serez le garant du contrôle des livraisons et le garant de la traçabilité alimentaire de l'hôpital. Horaires de matinée.

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Amillis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

1. Gestion des conditions de vie accueillantes - Assurer de bonnes conditions d'accueil et de sortie des personnes accueillies - Participer à la création d'un cadre de vie chaleureux, accueillant, propre et sécurisant (aménagement des locaux, décoration, .) - Assurer une permanence et être toujours présent sur le lieu d'accueil - Mettre en confiance la personne accueillie tout en faisant respecter les règles de vie collective - Se montrer disponible pour répondre aux demandes diverses - Contribuer à l'éducation en matière de propreté et de tenue vestimentaire - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Garantir la qualité et l'adaptation du cadre de vie au projet d'établissement 2. Entretien et gestion du lieu d'hébergement - Entretenir les locaux au quotidien et veiller à la propreté en faisant et/ou en faisant participer les personnes accueillies - Repérer les besoins en matière de travaux et de réparation et les signaler Elaborer et préparer les repas en recherchant la participation et l'implication des usagers - S'occuper du linge, faire la lessive ou transmettre le linge à la blanchisserie - Associer les personnes accueillies aux tâches matérielles qui[...]

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Possonnière, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

En lien avec la Directrice des services, les usagers (élèves, parents), l'élu en charge des affaires scolaires, les responsables de services, le service administratif. Missions et tâches Gestion de la restauration scolaire en liaison froide (220 repas par jour) - Gestion administrative de la restauration : vérification des effectifs et commandes des repas, - Préparation, installation, - Service des repas - Entretien, nettoyage des locaux, du mobilier, réapprovisionnement des produits d'entretien. Encadrement des agents de restauration (7 agents 2 dédiés au restaurant scolaire, 5 intervenants sur le service uniquement) : - Management, évaluation et contrôle des agents pour 2 agents Compétences et qualités - Savoir organiser le fonctionnement d'un restaurant scolaire, connaissance des règles d'hygiène et sécurité, expérience en cuisine de collectivité souhaitée. - Techniques de lutte contre le gaspillage alimentaire. - Maîtrise des outils informatiques (traitement de texte, tableur, applications commandes des repas et inscriptions des enfants). - Une formation en accompagnement de l'enfance serait un plus. - Qualités relationnelles et aptitude au management. - Sens du[...]

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La Région Auvergne Rhône-Alpes recrute un agent d'entretien et d'hygiène pour le lycée polyvalent Charles Poncet / Paul Béchet à Cluses (74). Le lycée accueille élèves et dispose d'un internat (130 internes), réparti sur 4 bâtiments de 5 étages pour une surface globale d'environ m2.Vous serez placé sous l'autorité hiérarchique de la Région et sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement.Dans ce cadre, vous assurez :- l'entretien et le nettoyage de l'établissement (Salles de cours, administration, sanitaires, parties communes, escaliers, réfectoire), des mobiliers ainsi que la mise et remise en ordre de l'ensemble des locaux et participez aux travaux liés à la restauration sous la responsabilité du chef de cuisine ou cuisinier en son absence.- Effectuer seul ou sous le contrôle d'un responsable de l'entretien courant des locaux et des espaces publics (intérieurs et extérieurs)- effectuer les travaux de balayage, dépoussiérage ; lavage et entretien des sols, vitres, murs, meubles et matériels divers, nettoyer les sanitaires, trier et évacuer les déchets courants et les poubelles- Entretenir et ranger le matériel utilisé, contrôler l'état de propreté des lieux et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration ? Alors cette offre est faite pour vous ! En tant qu'Employé de Restauration pour un expert reconnu dans la restauration collective, vos missions seront les suivantes : Confection de préparations froides : Réalisez des entrées et desserts avec soin et passion. Service et réassort des produits : Assurez un service rapide et de qualité. Réception et vérification des marchandises : Participez à la gestion des stocks et au contrôle des livraisons. Entretien des locaux et matériel : Maintenez un environnement propre et organisé. Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Garantissez une conformité rigoureuse aux normes en vigueur. Poste à pourvoir sur le secteur de Valence (26). Profil recherché : Profil recherché : Une première expérience en restauration collective ou dans un poste similaire est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus ! Compétences requises : Sens du service client et goût pour le travail en équipe. Rigueur et sens de l'organisation. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Vous êtes passionné par la cuisine ? Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et participer à la satisfaction de nos clients à travers des plats savoureux ? Nous avons le job qu'il vous faut ! Nous recrutons pour notre client spécialisé dans la restauration collective un second de cuisine (H/F) dès maintenant. Vos missions : -Participer à la préparation, à la cuisson et à la présentation des plats. -Respecter les fiches techniques et les normes de qualité définies. -Contribuer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef de Cuisine. -Encadrer et coordonner les activités des membres de l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine. -Aider à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises. -Participer à la gestion des stocks et à la réalisation des inventaires. -Appliquer et faire respecter les normes HACCP. -Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. -Participer à la mise en oeuvre des procédures de sécurité et des protocoles d'hygiène. -Collaborer étroitement avec le Chef pour assurer la fluidité du service. -Être le relais entre le Chef et l'équipe de cuisine pour transmettre les consignes. Lieu : Cherbourg-en-Cotentin Horaires[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Lautrec, 81, Tarn, Occitanie

Sous la responsabilité de la directrice de la structure, vous devrez en collaboration avec l'ensemble de l'équipe composée de 8 personnes : - Assurer la propreté et l'entretien des espaces de la crèche, - Assurer le bon fonctionnement du service restauration, Missions principales : - Contrôler les températures des plats (à la réception, avant et après la remise en température, avant le service) - Assurer l'hygiène de l'espace restauration, biberonnerie. - Assurer le service auprès des enfants - Assurer le nettoyage de l'espace repas - Être garante de la propreté des locaux, du linge et du matériel Missions supplémentaires : Effectuées dans le cadre de remplacements auprès des enfants : - Réaliser des activités d'éveil visant au bien-être, à l'autonomie et au développement de l'enfant - Participer aux soins d'hygiène, de confort des enfants - Prendre en compte la relation avec les parents - Mettre en œuvre des règles de sécurité - Participer au projet pédagogique et à sa mise en œuvre Profils recherchés : Vous êtes titulaire du diplôme du CAP ACCOMPAGNANT EDUCATIF PETITE ENFANCE ou équivalent et vous êtes formé à l'hygiène alimentaire (HACCP). Vous êtes sensible à la[...]

Agent / Agente de déchetterie

Emploi Administrations - Institutions

Écrouves, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Mission agent de déchetteries - environ 90% En poste aux déchetteries communautaires de Toul et de Fontenoy-Gondreville, vous serez amené(e) à : - Accueillir, informer, conseiller et orienter les dépôts des usagers, refuser les usagers non autorisés - Respecter et faire appliquer le règlement intérieur, les consignes de circulation, la bonne affectation des déchets - Réaliser le nettoyage du site à l'ouverture et à la fermeture du site - Entretenir le site et son périmètre (ramassage des envols, petits travaux d'entretien) - Procéder à la gestion administrative simple, demandes d'enlèvement des bennes auprès des prestataires - Transmettre les informations techniques aux agents de l'équipe, dans le cadre d'une alternance des prises de poste - Transmettez à votre hiérarchie les incidents ou anomalies et les traitez éventuellement. Missions ponctuelles - Interventions techniques de propreté 10% - Entretenir et valoriser les équipements de la CC2T : conteneurs aériens, enterrés et semi-enterrés, bacs poubelle, composteurs partagés, conteneurs à déchets alimentaires - Entretien Points Apport Volontaire : lavage, renouvellement des adhésifs, constat d'empêchement de circulation[...]

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Pessac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

CONTEXTE : Le CCAS de la Ville de Pessac offre une politique petite enfance riche pour ses usagers. En effet, la direction petite enfance de Pessac a la gestion directe de 4 structures collectives, d'une crèche familiale et réserve l'entièreté des places au sein des crèches associatives. De plus, on y retrouve 2 Relais Petite Enfance, 3 Lieux d'Accueil Enfants Parents et des ateliers parentalité. MISSIONS : Sous la responsabilité d'une directrice de crèche (gestion des congés et évaluation), selon les besoins des établissements, vous serez amené(e) à assurer l'accueil et les soins auprès des enfants (80 % du temps), à assurer l'entretien des locaux ou à assurer la préparation des repas des enfants (20% du temps). Volant(e), vous assurez des missions de remplacements au sein de toutes les crèches de la ville. (Quartiers Bourg, Saige, Alouette et Chataigneraie) Missions auprès des enfants : Vous accueillez et prenez en charge les enfants (y compris les enfants en situation de handicap ou atteints d'une maladie chronique) dans de bonnes conditions, en accord avec le projet éducatif, en lien avec une équipe pluridisciplinaire. Vous accompagnez l'enfant dans son développement,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! CDI Temps Partiel 30h/semaine Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hédé-Bazouges, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez notre Équipe : Cuisinier Autonome Recherché ! Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de faire la différence dans le quotidien des autres ? Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre nos équipes dynamiques et engagées. Votre mission principale consistera à préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents d'EHPAD. Vous serez également en charge des repas pour une école et un centre de loisirs pendant les vacances scolaires. Imaginez l'impact positif que vous aurez en offrant des plats réconfortants et nutritifs à ces différentes communautés. Horaires : pas de coupure sauf les week-ends (1 week-end sur trois travaillés). C'est une opportunité unique de mettre votre créativité culinaire au service du bien-être des autres. Êtes-vous prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant et venez partager votre passion avec nous ! Expérience en cuisine collective : Vous avez idéalement une première expérience réussie en EHPAD ou en restauration collective, ce qui vous permet de comprendre les spécificités de ce type d'environnement. Imaginez-vous organiser la production de repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Maîtrise[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Belmont-de-la-Loire, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'entreprise : L'EHPAD du Pays de Belmont est un établissement public médico-social accueillant des personnes âgées dépendantes et qui relève de la Fonction Publique Hospitalière. L'établissement est à la recherche d'un(e) Responsable de production cuisine pour rejoindre et diriger l'équipe cuisine (composée de 5 agents). Définition du poste : En étroite collaboration avec la direction de l'établissement, le(la) responsable de production assure les tâches administratives et techniques nécessaires à l'élaboration des repas dans le respect des règles de la diététique, des règles d'hygiène et dans un souci de bonne gestion économique. Missions : Tâches techniques : - Diriger une équipe de cuisine et coordonner le travail de l'ensemble du personnel - Suivre et contrôler la mise en place du service et son bon déroulement dans le respect des règles d'hygiène et de qualité par l'établissement (Plan de maîtrise sanitaire et normes HACCP) - Suivi et respect des menus et plans de production - Participer aux commissions de menus - Participer aux différentes étapes de la production - Elaborer des menus avec l'aide de la diététicienne - Elaborer des recettes[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pipriac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'ADIMC 35, Association Départementale des Infirmes Moteurs Cérébraux d'Ille et Vilaine, accueillant plus de 100 personnes adultes en situation de handicap dans le cadre de 5 établissements et services Foyers, Services d'Accueil de Jour et un dispositif Habitat Inclusif, situés à Vern sur Seiche et Pipriac, recrute pour son établissement de Pipriac, suite au départ de la titulaire du poste : Agent de service / Agent Hôtelier (H/F) TEMPS PARTIEL 80% (H/F) L'établissement Foyer d'Accueil Médicalisé / Foyer de Vie « Les Glycines » situé à Pipriac comprend 41 places d'internat (23 places médicalisées dont une en Accueil Temporaire, 18 places de foyer de vie dont deux en Accueil Temporaire). L'établissement accueille des personnes adultes en situation de handicap présentant une déficience intellectuelle avec ou sans déficience motrice associée. Missions - description du poste : Au sein d'une équipe interdisciplinaire, sous l'autorité hiérarchique du directeur, vous avez la charge du : - Service de lingerie (tri, lavage, repassage) - Service entretien des locaux (bionettoyage et désinfection des logements et espaces collectifs) - Service de restauration (mise en plat,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Un camping une étoile est basé au bord de l'Ardèche, l'été notre clientèle principale est constituée de groupes scolaires et scouts Britanniques. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de cuisine assurant la restauration collective de ces groupes. Un niveau d'anglais serait utile, car tous les clients sont anglophones. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion Vous effectuez la préparation des repas, environ de 200 couverts (restauration collective) en plein saison. S'assurer que toutes les exigences alimentaires et allergiques du client sont respectées. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène en vigueur. L'équipe du personnel travaille ensemble pour offrir une excellente expérience de vacances à nos clients. 1 ans Expérience de travail dans un établissement similaire accueillant de grands groupes et gérant une équipe de personnel indispensable 4[...]

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Contexte Champigny-sur-Marne (77 883 habitantes et habitants, 3e ville du Val-de-Marne) est une commune dynamique, humaine et solidaire, où les valeurs du service public s'expriment dans chaque métier. Au sein de la Direction Solidarité du CCAS, l'EHPAD Joseph Guittard accueille 77 résidentes et résidents âgés, dans un environnement chaleureux et respectueux de leur dignité. La restauration y tient une place essentielle : elle rythme les journées, crée du lien et participe au bien-être des résidentes et des résidents. Dans ce cadre, la Ville recrute une Cheffe ou un chef cuisinier passionné, capable de conjuguer savoir-faire culinaire, humanité et esprit d'équipe. Vos missions principales Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement et du cadre hôtelier, vous assurez la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas servis aux résidentes et résidents et pilotez l'équipe de cuisine de 3 agents. Vous élaborez des menus équilibrés et adaptés aux besoins des résidentes et résidents, en lien avec les équipes médicales, et animez la vie culinaire de l'EHPAD à travers des repas à thème et des moments conviviaux. Vous réalisez une cuisine "fait maison", variée[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romorantin-Lanthenay, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Dressage d'assiettes - Aide cuisine - Découpe de légumes - Entretien des locaux - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous aimez travailler en équipe - Vous disposez d'une première expérience en restauration (exigé) - Vous maîtrisez les normes HACCP - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous êtes minutieux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène. Horaires de journée du lundi au vendredi - Mission ponctuelle ou de longue durée - Restaurants d'entreprise - Non accessible en transports en commun (!). Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Véritable numéro 2 de l'équipe, tu assures les arrières du chef. Méticuleux/se et diplomate tu es le relai de l'équipe. Le plan de match : Autonome, fédérateur/trice, rigoureux/se, tu es capable de remplacer le/la chef en son absence y compris les soirs de matchs : la foule en délire, ça ne te fait pas peur ! Réceptionne, lance et envoie les commandes avec ton équipe ! Maitrise les fiches techniques et supervise la sécurité alimentaire de ta cuisine Supervise le jeu pendant le match et fais circuler la stratégie du chef aux différents coéquipiers Contrôle l'état de tes stocks au gramme près Fais monter en puissance tes coéquipiers[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : En tant que milieu défensif, tu es décisif pour la réussite du club. Tu appliques la stratégie du chef. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Véritable spécialiste de ta partie chaud ou froid Sois le ballon d'or des fiches techniques et le défenseur de la sécurité alimentaire Coach les commis de cuisine pour devenir un dribleur des plats comme toi Réceptionne et range les commandes Contrôle l'état de tes stocks au gramme près ! Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ombrée d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SYNERGIE CHATEAUBRIANT recrute pour son client spécialisé dans la cuisine collective un(e) Cuisinier H/FSous la supervision du responsable du secteur restauration : - Participer à la préparation, au conditionnement, au stockage et à la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités prévues. - Réaliser les préparations culinaires (entrées, plats, desserts). - Assurer le contrôle de la qualité et de la conformité des produits. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au dressage et à la mise en place des préparations. - Contribuer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché : - Formation en restauration (CAP, BEP cuisine ou Bac professionnel), avec idéalement 4 à 5 ans d'expérience en cuisine traditionnelle ou collective. - Bonne maîtrise des techniques de liaison froide et chaude et des règles d'hygiène HACCP, ainsi que des protocoles de nettoyage et de désinfection. - Qualités attendues : rigueur, ponctualité, disponibilité et esprit d'équipe. - Rémunération : selon diplôme et expérience - Contrat de 3 mois à 80% renouvelable à compter du 1er décembre[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agneaux, 50, Manche, Normandie

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute un nouveau talent sur le poste de Cuisinier (F/H) en restauration collective. Mission pour le weekend du 22 et 23 novembre de 7h à 17h Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes spécifiques des résidents - Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Travailler en autonomie et en lien avec l'équipe de cuisine Contrat de 25h/ semaine, 1 weekend sur 2 travaillé Horaires : 10h30-18h30 Profil : - Vous avez une expérience significative en cuisine de collectivité (idéalement en EHPAD ou milieu hospitalier) - Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) - Vous maîtrisez les normes d'hygiène alimentaire Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ##[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Flumet, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison d'hiver 2025/2026 ***Postes nourris et logés Poste à pourvoir en Savoie (73) ou Isère (38) Contrat saisonnier de décembre 2025 à avril 2026 (dates précises selon centre) Votre mission Vous participez au bon fonctionnement du centre en assurant l'entretien des locaux et la participation au service des repas. Entretien des locaux Nettoyage quotidien des espaces communs, sanitaires, salle de restauration et locaux collectifs Entretien hebdomadaire des chambres (sols, poussières, vitres) Utilisation adaptée et sécurisée des produits et du matériel d'entretien Service et restauration Mise en place de la salle à manger Service des repas Plonge et rangement des espaces de restauration Hygiène et sécurité Respect des procédures HACCP Application des consignes d'hygiène collective et de sécurité alimentaire Profil recherché Minimum 2 saisons ou 2 ans d'expérience en entretien en collectivité (centre de vacances, hôtellerie, internat, EHPAD, camping, clinique, associations, etc.) Capacité à travailler en équipe avec régularité et sérieux Ponctualité, sens du service, respect des consignes Aimer travailler au sein d'un environnement accueillant des enfants et des adolescents Ce[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mignaloux-Beauvoir, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le CHU de Poitiers recrute un magasinier H/F à la Cuisine Centrale, pour un CDD de 3 mois à temps plein renouvelable. Poste à pourvoir dès que possible. I. Poste proposé 1. Missions générales Le champ d'action du poste s'étend sur le secteur du magasin, des chambres froides positives et négatives de stockage ainsi que le local des produits secs et des consommables. - Veiller au bon fonctionnement et à l'organisation de son poste pour une réception, un stockage, un déstockage fluide et sans contraintes. - Vérifier la qualité, la quantité, la conformité, la DLC, le N° de lot, la température et les stocks des produits livrés - Offrir une prestation de qualité dans le respect des procédures de livraison, de stockage et de déstockage des matières premières - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Avertir son responsable de secteur de la détection d'une non-conformité. - Entretien, nettoyage et rangement de son environnement de travail. - Saisie de données, d'informations dans son domaine d'activité - Utiliser le logiciel Microlide 2. Nature du contrat et des conditions de recrutement - Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDD de 3[...]

Chargé / Chargée de mission développement local

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Le projet, Mlio Mwema : un levier d'inclusion sociale et de structuration de filières MLIO MWEMA est un dispositif qui vise à structurer les filières économiques sur le territoire mahorais. Dans un premier temps, une expérimentation a été réalisée concernant le domaine de la restauration scolaire. Elle est né du constat que l'offre de restauration scolaire est très limitée à Mayotte. Une grande majorité du public scolaire se restaure aux abords des écoles, auprès des vendeuses et vendeurs informels qui sont bien souvent en situation de précarité. L'offre proposée n'étant pas adaptée aux besoins des consommateurs, elle pose des problèmes en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le dispositif met en place un programme d'accompagnement dédié à la formalisation et à la montée en compétences des porteurs de projets identifiés. Il contribue à transformer l'économie informelle en opportunité de développement économique et à offrir aux publics éloignés de l'emploi des solutions d'insertion stables et durables. Qui voulons nous ? Une personne incroyable d'où qu'elle vienne, dès lors qu'elle est engagée ou capable de s'engager dans la conduite des transitions nécessaire à[...]

Responsable de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Après Nancy, IT TRATTORIA arrive à Metz courant janvier 2026. Dans le cadre de cette ouverture, l'établissement recherche son futur Responsable de production en restauration (H/F). Vos missions: - Planifier, organiser et assurer la production en frais - Assurer le suivi des stocks et des commandes - Contrôler toutes les étapes et process de production - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire *** les profils boulangers sont les bienvenus *** Nous formerons tous nos collaborateurs à nos process et au fonctionnement de notre restaurant. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

Boulanger / Boulangère

Emploi

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'AFSAME recrute un Boulanger (H/F) pour compléter son équipe de la boulangerie "AU GRAY DU PAIN" à GRAY (70). Poste à pourvoir de suite en CDI. VOTRE MISSION, SI VOUS L'ACCEPTEZ : - Elaborer les pains, viennoiseries et snacks, - Assurer la production en ayant le souci permanent de la qualité de la prestation, - Superviser et coordonner les personnels et les activités placés sous sa responsabilité, - Respecter et veiller au respect des règles et procédures d'hygiène, de sécurité (des hommes et alimentaire - HACCP), - Assurer l'entretien et le nettoyage des équipements, ustensiles en lien avec son activité. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS : - CAP ou Bac pro boulanger, maîtrise de la fabrication sur levain et du façonnage à la main, - Expérience de 2 ans minimum dans un poste équivalent, - Posséder des capacités d'adaptation, d'organisation et relationnelles, - Avoir l'esprit d'équipe - Être autonome, rigoureux, consciencieux et ponctuel. CE QUE NOUS OFFRONS : - CDI à temps plein - 35h/semaine - Rémunération selon la convention collective HLA + selon expérience - Restauration collective sur place avec avantages en nature - CSE actif : chèques vacances, cartes cadeaux. -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler des produits frais et locaux ? Rejoignez l'équipe de notre client, acteur reconnu de la restauration collective, en tant que Second de cuisine. ?? Caractéristiques du poste Cuisine authentique : uniquement à base de produits frais, locaux et de saison Organisation stable : horaires en continu, pas de coupure et vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires! Contrat : intérim 4 mois, avec une belle perspective de CDI Rémunération : 1 965 EUR brut / mois ?? Vos missions Préparer et cuisiner des plats de qualité avec des produits frais Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des assiettes Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine aux côtés du chef Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Informations complémentaires :** - Salaire entre 1900 et 2000EUR (EUR) mensuel - + 10% fin de mission - + 10% congés payés - Durée de contrat : Intérim 4 mois - Horaires : 37 heures par semaine - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment - Acompte de paie hebdomadaire si besoin - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. -[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

À propos de la mission Dans le cadre du renforcement de l'équipe sur la cuisine centrale de Montauban, nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) expérimenté si possible en restauration collective. Le poste est à pourvoir immédiatement en intérim. Rattaché(e) au responsable de la cuisine centrale, vous aurez pour principales missions : - Organiser et planifier la production culinaire en fonction des besoins journaliers - Assurer la production (préparation, cuisson, dressage, contrôle des plats) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encadrer et animer une équipe composée d'environ 20 personnes, dont des salariés permanents et des travailleurs en situation de handicap. - Veiller à la qualité des préparations et à la bonne application des procédures internes - Collaborer avec l'équipe de direction pour l'optimisation des flux, la gestion des stocks et la satisfaction des bénéficiaires. Conditions du poste - Horaires : 6h00 à 14h00 - du lundi au vendredi - Type de contrat : Intérim Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 2 050 EUR par mois Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Althen-des-Paluds, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un foyer d'accueil médicalisé « la Garance » située à Althen les paluds, proche d'Avignon (84) , vous occupez un poste de Cuisinier(e) de collective, environ 50/60 repas midi et soir. Vous avez pour rôle d'assurer la prestation culinaire seul(e) ou avec le Chef de Cuisine sur place, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle pour le plus grand plaisir des convives en suivant scrupuleusement les préconisations médicales. - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des résidents et du client dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. La relation avec vos résidents sera un atout pour la satisfaction client. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. La connaissance du secteur santé serait appréciée. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation[...]

Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vitrolles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste basé à Vitrolles / CDI - 35h/semaine L'Atelier Antik, c'est bien plus qu'une entreprise : c'est une aventure humaine et familiale, à taille humaine, où l'on cuisine avec cœur et rigueur pour offrir des plats savoureux, dans un esprit traiteur et restauration collective (type scolaire). Aujourd'hui, nous agrandissons notre brigade et recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour renforcer notre laboratoire de production. Mission principale : Assurer un rôle essentiel dans la préparation et la production des plats, en respectant les standards de qualité et d'hygiène de l'établissement. ________________________________________ Responsabilités et tâches : - Préparer les ingrédients : épluchage des fruits, découpe, pesée, lavage des produits. - Participer au conditionnement des produits (en caisses ou sur plaques). - Veiller à l'organisation et à la propreté de votre poste de travail. - Maintenir la cuisine et les locaux dans un état impeccable, en respectant les normes HACCP. - Port et manutention de charges (caisses de fruits) ________________________________________ Compétences et qualités requises : - Connaissance des bases en cuisine. - Sens de l'organisation[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Entretenir les locaux, matériels du Centre Socioculturel Primevère LESSON et ses annexes - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition -Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage - Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité - Veiller à ne pas perturber les activités et/ou le travail du personnel en place - Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie - Assurer la préparation des plats en cuisine ainsi que le service - Assurer l'approvisionnement - Renseigner le public sur la composition des produits - Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide Idéalement, vous êtes titulaire d'une formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.(HACCP) Le poste est à pourvoir dès que possible. Dans le cadre de ce contrat PEC, vous bénéficierez d'un suivi individualisé[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Dun-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

Vous rejoindrez l'équipe des cuisiniers au sein du restaurant collectif de la maison de retraite. Préparations des repas pour les résidents. Vous maitrisez les bases de la cuisine et les règles d'hygiène alimentaire. Vous travaillerez un week-end sur 2 mais dans ce cas vous aurez une journée de repos avant le week-end et une après selon vos besoins. Vous travaillerez en semaine soit le matin (07h30-14h30) soit l'après-midi (11h-19h00) Vous êtes diplômé (e) en cuisine ou expérimenté(e) en cuisine collective

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Cuisinier / Cuisinière

Responsable de restauration

Responsable de restauration

Employé / Employée de rayon

Aide de cuisine

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Magasinier / Magasinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de rayon

Auditeur / Auditrice qualité services

Auditeur / Auditrice qualité services

Aide de cuisine

Conducteur collecteur / Conductrice collectrice de lait

Responsable de restaurant de collectivité

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Responsable d'établissement de restauration collective

Agent(e) d'entretien des bâtiments et espaces collectifs

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de déchetterie

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable de production en restauration collective

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Employé / Employée de restauration collective

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Magasinier / Magasinière

Chargé / Chargée de mission développement local

Responsable de production en restauration collective

Boulanger / Boulangère

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Ressources supplémentaires